生物医学

科学家制造出“人造鸡块” 原材料竟然是鸡毛?

美国硅谷食品公司 JUST 利用鸡毛提取鸡的细胞,就可在两日时间培育一块鸡肉。过程中会用蛋白质促进细胞繁殖,并在鸡肉生长时用一些技巧使得鸡肉成型。

0